Обязанности:- Осуществляет контроль за соблюдением норм расхода сырья и материалов;- Выявляет и устраняет причины, вызывающие ухудшение качества продукции,снижение производительности линий, неполадки в работе их механизмов, превышение норм расхода сырья и материалов;- Подготавливает обслуживаемое оборудование к ремонту и принимает из ремонта;- Ведет с пульта управления технологический процесс производства пищевой продукции на поточных комплексно-механизированных и автоматических линиях....